L'ammazzatoio è l'osteria dove i personaggi vanno ad annegare nell'alcool la loro disperazione. Gervaise, amante da anni di Lantier, si stabilisce a Parigi con i due figli da lui avuti. Lantier la abbandona e Gervaise sposa Copeau, un operaio, che ha un grave incidente e per le cui cure vengono spesi tutti i risparmi. Demoralizzato Copeau si dà all'alcool e anche Gervaise comincia a bere e si degrada sempre più fino a prostituirsi. Morto il marito in un ospizio, Gervaise si riduce a vivere in un sottoscala in cui verrà infine trovata morta di stenti.
L'assommoir
| Titolo | L'assommoir |
| Autore | Émile Zola |
| Curatore | F. Bruno |
| Collana | I grandi libri, 467 |
| Editore | Garzanti |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 576 |
| Pubblicazione | 2007 |
| Numero edizione | 7 |
| ISBN | 9788811364672 |
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