Né l'economia né la storia economica hanno fatto gran conto dell'altra metà del processo produttivo costituita dai rifiuti. Solo in anni recenti si è sviluppata una sensibilità per questi temi, in relazione all'impatto che la civiltà industriale ha sull'ambiente. Ma quello dei rifiuti è sempre stato un problema anche in età preindustriale. Questo libro intende mostrare come fino all'Ottocento furono trattati i rifiuti nelle società europee e quali tipi di problemi posero.
Il rovescio della produzione. I rifiuti in età pre-industriale e paleotecnica
| Titolo | Il rovescio della produzione. I rifiuti in età pre-industriale e paleotecnica |
| Autore | Ercole Sori |
| Collana | Saggi |
| Editore | Il Mulino |
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| Pagine | 260 |
| Pubblicazione | 1999 |
| ISBN | 9788815070746 |
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