Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai
| Titolo | Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai |
| Autore | Ferruccio Botti |
| Collana | Cucina e tradizione |
| Editore | Monte Università Parma |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788878471399 |
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