Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, benché esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in età moderna.
Donne e cibo. Una relazione nella storia
| Titolo | Donne e cibo. Una relazione nella storia |
| Autori | Fiorenza Tarozzi, Maria Giuseppina Muzzarelli |
| Collana | Sintesi |
| Editore | Mondadori bruno |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 236 |
| Pubblicazione | 2003 |
| ISBN | 9788842496229 |
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