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Atlante nutrizionale della vite

Atlante nutrizionale della vite
titolo Atlante nutrizionale della vite
sottotitolo Zonazioni nutritive e mappe delle concimazioni dei vigneti italiani
Autore
Collana Tecnica alimentare
Editore Tecniche nuove
Formato Libro
Pagine 260
Pubblicazione 2009
ISBN 9788848123488
 

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L'autore è considerato il dietologo della vite e questo libro riassume trenta anni di ricerche sulle carte nutrizionali dei vigneti italiani. È l'unico al mondo per le migliaia di analisi compiute in centinaia di vigneti di tutta l'Italia. Le mappe nutritive contengono i consigli per la fertilizzazione delle sottozone indagate, ma il libro riporta anche la tendenza generale dei consumi minerali dei vigneti italiani e il metodo per determinare le dosi di elementi da riportare ai vigneti di tutte le regioni italiane.
 

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