Microbiologia degli alimenti
| Titolo | Microbiologia degli alimenti |
| Autore | Galli Volonterio Antonietta |
| Argomento | Scienze Umane Scienze |
| Editore | CEA |
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| Pagine | 480 |
| Pubblicazione | 2005 |
| ISBN | 9788808087539 |
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