La cucina asiatica è una cucina "fusion". Con antiche influenze cinesi alle sue origini, la cultura gastronomica dell'Asia si basa su un equilibrio di sapori, benessere, raffinatezza e presentazione ricercata. "500 ricette asiatiche" comprende le ricette della cucina asiatica, portandovi a scoprire i sapori gastronomici di questo continente.
Cinquecento ricette asiatiche
| Titolo | Cinquecento ricette asiatiche |
| Autore | Ghillie Basan |
| Collana | CUCINA |
| Editore | Il Castello |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 2011 |
| ISBN | 9788865200940 |
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