Vino storico per eccellenza della Puglia, il Primitivo fu uno dei primi vitigni ad essere coltivati nella nostra regione, in particolar modo nei dintorni di Gioia del Colle e Taranto, dove Orazio paragonò i "mera tarantina" al più famoso dei vini romani, il Falerno della Campania, e Plinio il Vecchio, definì Manduria città "viticulosa", cioè piena di vigne.
Il Primitivo nella provincia di Taranto
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| Titolo | Il Primitivo nella provincia di Taranto |
| Editore | Manni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788862661690 |
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