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Il Primitivo nella provincia di Taranto

Il Primitivo nella provincia di Taranto
titolo Il Primitivo nella provincia di Taranto
Editore Manni
Formato Libro
Pagine 64
Pubblicazione 2009
ISBN 9788862661690
 

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Vino storico per eccellenza della Puglia, il Primitivo fu uno dei primi vitigni ad essere coltivati nella nostra regione, in particolar modo nei dintorni di Gioia del Colle e Taranto, dove Orazio paragonò i "mera tarantina" al più famoso dei vini romani, il Falerno della Campania, e Plinio il Vecchio, definì Manduria città "viticulosa", cioè piena di vigne.
 

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