Si pensa abitualmente ai fiori come ornamento o come omaggio in determinate ricorrenze. Ma oltreché essere belli, colorati e profumati, i fiori hanno anche altre virtù e questo libro intende farle scoprire, spiegando come utilizzarli per inventare nuovi modi di cucinare. Centouno ricette pazientemente manoscritte ed artisticamente illustrate da più di 100 disegni tutti a colori, destinate a chi ama la natura, ma anche a chi desidera armeggiare in cucina per arricchire le proprie doti culinarie.
Cucinare con i fiori. Centouno ricette profumate

titolo | Cucinare con i fiori. Centouno ricette profumate |
Autore | Lina Marenghi |
Collana | Guide e manuali |
Editore | Priuli & Verlucca |
Formato |
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Pagine | 144 |
Pubblicazione | 2003 |
ISBN | 9788880682202 |