Il libro più dolce e colorato per imparare a realizzare nuovi dessert facili, eleganti, fantasiosi, divertenti e soprattutto buoni, pensato sia per i più esperti sia per chi si affaccia al mondo della decorazione per la prima volta. Come è strutturato? Nella prima parte troverete le lezioni di pasticceria di base, illustrate step by step, per imparare sia gli impasti più adatti a realizzare cake pops e mini torte che le tecniche per modellarli e decorarli. A seguire, quattro sezioni con proposte, dalle ricette facilissime a quelle per le occasioni di festa, dalle idee per i bambini alle variazioni sul tema, fantasiose interpretazioni dei dolci più in voga del momento. A tutti i golosi... buona lettura e buon lavoro!
Cake pops e mini torte. Trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi
| Titolo | Cake pops e mini torte. Trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi |
| Autore | Madeleine Maison |
| Curatore | C. Bottari |
| Editore | Food editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 125 |
| Pubblicazione | 2012 |
| ISBN | 9788861543461 |
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