Dalla nascita dell'agricoltura alla pecora Dolly. Da sempre l'uomo seleziona piante e animali. Oggi tuttavia l'ingegneria genetica sconvolge radicalmente il nostro modo di concepire la natura. Rischi, vantaggi, effetti e interrogativi che derivano dalle nuove biotecnologie. Il volume muove da una descrizione dei meccanismi che regolano il delicato equilibrio che sta alla base della vita e illustra perché bisogna essere cauti quando lo si modifica drasticamente. Si discute poi, con esempi concreti, il rapporto che esiste fra mercato globale, ricerca e applicazioni biotecnologiche, individuando metodi adeguati per una corretta valutazione dei rischi e un sistema di regole capace di garantire un mercato trasparente ed equo.
Le biotecnologie
| Titolo | Le biotecnologie |
| Autore | Marcello Buiatti |
| Collana | Farsi un'idea, 65 |
| Editore | Il mulino |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 140 |
| Pubblicazione | 2001 |
| ISBN | 9788815081407 |
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