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Il pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia

Il pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia
titolo Il pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia
Autore
Collana TTIR
Editore Diabasis
Formato Libro
Pagine 142
Pubblicazione 2010
ISBN 9788881037018
 

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Un affascinante viaggio tra storia, mito, religione, cultura alla scoperta di una civiltà gastronomica impastata di terra e di sole, ma anche, di miti e riti ancestrali, ossia quella cultura mediterranea che ha saputo trasformare il vissuto quotidiano in una grande, fulgida epopea. Così si scopre come pane, vino e olio, presso le genti mediterranee, siano divenuti sacri, e come il cibo, da mero sostentamento, sia divenuto poesia. Grazie a Omero, a Kazantzakis, a Platone, a Bachofen, a Teocrito, a Durrell, si scopre un'altra Grecia, quella vera, profondamente radicata alla sua identità mediterranea.
 

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