Il testo, con una nuova edizione rivista e aggiornata, è una guida per aiutare a trovare gli abbinamenti migliori fra cibo e vino. Contiene informazioni utili, dalle enoteche alle boutique alimentari e suggerimenti su cosa mangiare e cosa bere.
Il bianco e il rosso. Guida agli abbinamenti fra cibo e vino
| Titolo | Il bianco e il rosso. Guida agli abbinamenti fra cibo e vino |
| Autori | Mario Castellari, Claudio Paielli |
| Editore | Il Sole 24 Ore Edagricole |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 346 |
| Pubblicazione | 2005 |
| ISBN | 9788850651818 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
