Curarsi "a tavola", ovvero sfruttare le proprietà terapeutiche degli alimenti, è una pratica antica e modernissima allo stesso tempo: ciò che i nostri antenati hanno intuito o dedotto in secoli di osservazioni più o meno casuali viene ora confermato o smentito da attente e complesse ricerche scientifiche. Ed è così che dopo decenni di oblio, anni in cui al termine "alternativo" veniva sempre attribuito un alone di inaffidabilità e vago ribellismo, a quella farmacologica tornano ad affiancarsi a pieno titolo altre prassi terapeutiche, come la nutriterapia. Il volume passa in rassegna tutti gli ambiti medici in cui la nutriterapia ha dimostrato la propria efficacia.
La nutriterapia. Gli alimenti e il nutrimento medicamentoso
| Titolo | La nutriterapia. Gli alimenti e il nutrimento medicamentoso |
| Autore | Michel Massol |
| Traduttore | E. Coccia |
| Collana | Stare bene |
| Editore | Armando editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 140 |
| Pubblicazione | 2001 |
| ISBN | 9788883582189 |
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