Un ricettario che vede la mela assoluta protagonista, immancabile ingrediente di qualsivoglia portata: drink liquori e succhi, antipasti, primi e secondi piatti (di carne, pesce e selvaggina), salse e contorni, dolci, gelati, sorbetti e marmellate. Con tanti suggerimenti per gustare al meglio e secondo i propri gusti questo frutto dalle virtù alimentari, dietetiche e terapeutiche eccezionali, adatto per tutte le età dell'uomo, dai primi mesi di vita alla terza età inoltrata.
Cucinare con le mele
| Titolo | Cucinare con le mele |
| Autore | Milena Bacchiani |
| Collana | Facile facile |
| Editore | Oasi Alberto Perdisa |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 198 |
| Pubblicazione | 2005 |
| ISBN | 9788883723117 |
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