Il vegetarismo, oltre a una scelta dalle implicazioni ecologiche, è prima di tutto un formidabile strumento di prevenzione delle malattie: sono sempre di più, infatti, gli studi che confermano come questa scelta alimentare si trasformi anche, e forse soprattutto, in una scelta di benessere. Questo libro - niente a che vedere con un ricettario - ha l'obiettivo di mostrare come il vegetarismo possa diventare uno strumento per mantenere la salute anche nei momenti più delicati della vita dell'individuo: dalla gravidanza alla menopausa, dall'adolescenza alla terza e quarta età. Attraverso l'analisi del fabbisogno del corpo umano e del significato, anche simbolico ed energetico, del cibo, viene illustrato un percorso di prevenzione che può diventare uno stile di vita basato sul rispetto e sull'armonia con il mondo.
Io mangio vegetariano. L'alimentazione vegetariana, scelta di vita e di salute
| titolo | Io mangio vegetariano. L'alimentazione vegetariana, scelta di vita e di salute |
| Autore | Nicla Vozzella |
| Collana | Urra |
| Editore | Apogeo |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 152 |
| Pubblicazione | 2010 |
| ISBN | 9788850329328 |
