Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.
Pasticceri & pasticcerie 2013
| Titolo | Pasticceri & pasticcerie 2013 |
| Editore | Gambero Rosso GRH |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 2012 |
| ISBN | 9788866410195 |
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