Non ci sono solo le balene e i panda da salvare dall'estinzione, ma anche buona parte della nostra cultura popolare (e non solo), di cui la cucina è una componente non trascurabile. Questo libro propone tanti piatti per tutti coloro che amano mangiare, che si divertono a cucinare e a sperimentare, che sono curiosi di sapere come si mangiava una volta o vogliono ritrovare i sapori perduti dell'infanzia. Parecchie soluzioni risulteranno estremamente utili anche in tempi di crisi: non si butta niente, ma si riciclano gli avanzi (proprio come usava una volta) ricorrendo a ricette gustosissime che hanno il sapore prezioso di quando il cibo era veramente una festa.
Ricette (quasi) dimenticate
| Titolo | Ricette (quasi) dimenticate |
| Autore | Roaldi Patricia |
| Collana | ECONOMICI DI QUALITA` |
| Editore | Red edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 90 |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788857301204 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
