Il tuo browser non supporta JavaScript!

Cucina italiana 2.0. Dal web ai fornelli in 100 ricette

Cucina italiana 2.0. Dal web ai fornelli in 100 ricette
titolo Cucina italiana 2.0. Dal web ai fornelli in 100 ricette
Autore
Collana Cucina illustrati
Editore Giunti Editore
Formato Libro
Pagine 288
Pubblicazione 2013
ISBN 9788809781580
 

Scegli la libreria

Prodotto al momento non ordinabile.
Vuoi essere avvisato quando sarà disponibile?
16,50
 
Compra e ricevi in 5/10 giorni
Come Artusi ha composto il suo "La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" facendosi spedire le ricette da tutte le cuoche d'Italia, così la nostra autrice ha chiesto a 20 tra i migliori blogger di fornire ciascuno 5 ricette originali, inedite e con foto, di piatti di cucina italiana da loro interpretati, organizzate come un menu (1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 contorno e 1 dolce); abbiamo così un ricettario illustrato di 200 pagine che rappresenta il corpo principale del libro. Dal successo delle trasmissioni in tv all'affermarsi dei blogger di cucina e alle nuove figure dei "foodies", la prima parte introduttiva e di inchiesta passa in rassegna in maniera accattivante il fenomeno del rapporto tra media (TV, internet, ecc.) e cucina per scoprire quanto questo influisca sul nostro modo di far da mangiare e come la tradizione gastronomica italiana ne sia influenzata.
 

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.