Oltre 20 ricette per preparare golosi fagottini sia dolci sia salati: piccole prelibatezze ideali come antipasti, per un buffet o per un goloso fine pasto. Di verdure o indiani, al ragù o al salmone, ma anche con banana e cioccolato, agli agrumi o ai frutti esotici. Con l'aiuto dei praticissimi stampini in tre formati, chiunque si potrà cimentare nella preparazione di questi piccoli scrigni. All'inizio del libro tutti i trucchi per preparare la pasta sfoglia e la pasta brisée in poche semplici mosse, oltre ai consigli per usare al meglio gli stampini.
Fagottini

Titolo | Fagottini |
Autore | Rosalba De Magistris |
Collana | Cucina varia |
Editore | Fabbri |
Formato |
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Pagine | 60 |
Pubblicazione | 2012 |
ISBN | 9788845187537 |
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