Un bel giorno a Ruth propongono di diventare critico gastronomico del "New York Times". La sua missione sarà visitare e giudicare i ristoranti della Grande Mela. Peccato che la foto di Ruth circoli già in tutti i migliori locali. Allora che fare? Escogita una soluzione semplice ma efficace: mettersi nei nostri panni, travestirsi da cliente "qualunque". Un giorno bionda fatale, un altro intellettuale "alternativa" o donna in carriera... Dopo il successo di "La parte più tenera" e "Confortatemi con le mele", tornano le memorie golose e divertenti di Ruth Reichl, attualmente direttore del "Gourmet Magazine".
Aglio e zaffiri. Vita segreta di una gastronoma mascherata
| Titolo | Aglio e zaffiri. Vita segreta di una gastronoma mascherata |
| Autore | Ruth Reichl |
| Traduttore | P. Traverso |
| Editore | Ponte alle Grazie |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 359 |
| Pubblicazione | 2005 |
| ISBN | 9788879287692 |
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