Ci sono sapori senza tempo. Ricette che grandi artigiani del gusto tramandano di padre in figlio. Un patrimonio fatto di focacce, panini, piadine, bombette, frittatine, folpi, farinate. Street Food del Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del cibo on the road. Botteghe, food truck, api itineranti, mercati gastronomici, senza dimenticare qualche geniale intuizione da chef.
Street food del Gambero Rosso 2017
| Titolo | Street food del Gambero Rosso 2017 |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Guide |
| Collana | Le guide |
| Editore | Gambero Rosso GRH |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 2016 |
| ISBN | 9788866411055 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
