fbevnts Tutti i libri editi da Franco Angeli - libri Librerie Università Cattolica del Sacro Cuore | Pagina 263
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Franco Angeli

Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 1994

editore: Franco Angeli

pagine: 288

Il "Rapporto '94" ha aggiornato le analisi presentate negli anni precedenti, in particolare quelle relative all'evoluzione delle attività agricole e della loro redditività, alle performance dell'industria alimentare, alle dinamiche della distribuzione al dettaglio, dei consumi e degli scambi commerciali con l'estero di prodotti agroalimentari. Sono inoltre riportati e sinteticamente commentati i dati dell'ultimo censimento dell'industria che si riferiscono al settore alimentare regionale. Completano il rapporto due indagini monografiche che riguardano altrettanti aspetti rilevanti del sistema agroalimentare emiliano-romagnolo: il commercio all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli freschi e il riordino fondiario.
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Grande distribuzione e ambiente. Un campo di applicazione del design dei servizi

di Emmanuele Villani

editore: Franco Angeli

pagine: 192

La questione ambientale viene analizzata all'interno del circuito distributivo dove la coesione del legame tra produzione, distribuzione e consumo è tale da non allentarsi di fronte ad alcun ostacolo. L'introduzione dei parametri ambientali all'interno del sistema ha indebolito la forza di questo legame dando spazio a nuove variabili prima inesistenti o ritenute trascurabili: il limite, il rumore provocato da un eccessivo affollamento di oggetti, una grande quantità di rifiuti e di conseguenza la necessità di perseguire uno sviluppo sostenibile. Il supermercato è il luogo in cui si evidenzia e si rende visibile la natura di questo legame, come pure degli elementi che compongono il sistema e le caratteristiche del processo.
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Affidabilità e sopravvivenza nella pratica aziendale. Con esemplificazioni tratte dal SAS

di Ulderico Santarelli

editore: Franco Angeli

pagine: 96

Dare delle decisioni un supporto quantitativo è più di una moda, nemmeno tanto recente. La difficoltà con la quale oggi in azienda si possono raccogliere dati deve trovare corrispondenza nella semplicità di sottoporli ad analisi. L'analisi di sopravvivenza trascende il problema biometrico o attuariale. Questo manuale intende insegnare come interpretare i dati di manutenzione per la gestione ottimale delle scorte dei ricambi o per definire la vita media dei prodotti. Il produttore potrà dimensionare in modo economico i ricambi da produrre pur dando le garanzie necessarie ai suoi clienti anche dopo l'uscita del prodotto dalla produzione. Il consumatore potrà pianificare i riordini dei ricambi in modo ottimale.
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La forma e i materiali della trazione

di Catia Olivetti

editore: Franco Angeli

pagine: 160

Il volume è un contributo al processo di non facile identificazione e istituzionalizzazione del ruolo delle strutture a trazione nell'evoluzione delle tecnologie dell'architettura. Si è voluto dimostrare il grande interesse e le potenzialità tecnologiche prestazionali non disgiunte da quelle linguistiche attraverso le quali i maestri dell'architettura del XX secolo hanno garantito un ruolo d'onore alla moderna architettura tensile senza mai rinunciare ad una ricerca approfondita delle origini tessili dell'abitare. L'insieme della ricerca apre il campo ad una rivalutazione dell'ibridazione tra le tecniche, nella direzione dell'integrazione tra strutture complesse e strutture a trazione.
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Guardare assieme e discutere. L'interosservazione come metodologia d'intervento

editore: Franco Angeli

pagine: 256

Chi vede qualcosa ha subito istintivamente bisogno dell'interosservazione, non tanto perché teme di avere le traveggole, ma perché il guardare assieme e il discutere consente una più ricca e attendibile osservazione del fatto ed un allargamento del problema in un certo numero di direzioni. Occupandosi di pedagogia, ci si rende conto di quanto l'interosservazione sia "educativa" di per sé: descrivendo insieme ciò che si vede, si impara a guardare meglio e ad usare un linguaggio sempre più aderente all'evento sotto osservazione. Si impara così qualcosa di interessante su un oggetto, ma anche sui modi adeguati di conoscere questo oggetto. Il volume intende presentare una rassegna sui modelli d'interazione tra pari e sui processi di decodifica dell'immagine.
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Il kit degli strumenti visivi del marketing. Diagrammi, grafici e modelli per piani di marketing e problem solving

di Terry Richey

editore: Franco Angeli

pagine: 160

Gli strumenti visivi costituiscono una vera arma contro l'incertezza, l'ambiguità, l'incomprensione, la confusione. Essi possono aiutare a pensare più rapidamente e chiaramente, a essere più creativi, ad essere più persuasivi, a rendere più efficace il lavoro e a ottenere maggiori risultati.
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La formazione basata sulla tecnologia. Come utilizzare informatica e multimedialità per vincere la sfida del cambiamento

di Trevor Bentley

editore: Franco Angeli

pagine: 192

Secondo gli esperti, nella società del 2000 cambieremo lavoro, passando da un'azienda all'altro, ogni 3 anni. E anche quando questo non avverrà, cambierà radicalmente il contenuto della nostra mansione e lavoreremo sempre più in learning organizations. Il tenersi continuamente aggiornati diverrà per tutti un imperativo. Questa sfida può essere vinta solo innovando radicalmente criteri, concetti e metodi di formazione. L'autore introduce con questo libro nei segreti dell'impiego della tecnologia come base per la formazione,il cosiddetto TBT-Technology-Based Training. Il volume si propone di collocare tutti gli aspetti della formazione basata sulla tecnologia in un quadro semplice che mostri i legami tra gli standard e le metodologie disponibili.
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Sociologia clinica e sistemi socio sanitari. Dalle premesse epistemologiche allo studio di casi ed interventi

editore: Franco Angeli

pagine: 304

La sociologia clinica si definisce prioritariamente come analisi sociale caratterizzata da scopi diagnostici e orientata all'intervento su individui, gruppi e organizzazioni al fine di produrre cambiamento e positivo sviluppo del tessuto sociale su cui opera. Il suo ruolo è dunque quello di fornire modelli di comportamento sociale che facilitino il riconoscimento dei problemi individuali ed organizzativi a tutti i livelli, e suggeriscano strategie risolutive fattibili. Il volume contiene gli atti del Seminario internazionale di Sociologia clinica, promosso dal Gruppo italiano di sociologia clinica che aderisce al Comitato di Ricerca n.46 dell'International Sociological Association.
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Lavoro e competitività. Proposte per contrattare il salario e l'orario di lavoro. Il caso Barilla

di Alberto Pellacani

editore: Franco Angeli

pagine: 176

Il libro guida a valutare l'impresa con i criteri congiunti della competitività e del benessere di chi lavora, aderendo all'approccio teorico secondo cui l'organizzazione è un processo di decisioni e di attività in cui i risultati e le condizioni di lavoro sono interdipendenti. Il coinvolgimento esplicito dei lavoratori nella strutturazione delle attività aziendali, mentre riesce a garantire maggiore efficienza, costituisce la premessa di più positive condizioni di lavoro. Il testo fornisce gli strumenti per identificare i vincoli allo sviluppo e suggerisce alla contrattazione aziendale i passi per rimuoverli. In particolare fornisce le coordinate per contrattare il salario variabile e l'orario di lavoro.
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L'occhio e lo sguardo

editore: Franco Angeli

pagine: 224

L'occhio è qualcosa di più di un semplice organo corporeo. Vede per chiedere, per raccogliere le richieste di un altro, per testimoniare, per raccontare. Non meraviglia quindi che l'attività del guardare sia iperregolata e che il mito preveda l'accecamento per chi insegue la visione oltre il limite consentito. L'occhio dell'analista e l'occhio del regista muovono da questo concetto. Questo volume accoglie contributi d'origine diversa: alcuni psicanalitici, altri saggistici e letterari.
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I centri di informazione e consulenza. Una nuova opportunità per la scuola

editore: Franco Angeli

pagine: 272

Una struttura che offre spazio alla soggettività dei giovani e che apre la scuola alla collaborazione con i servizi del territorio rappresenta una novità sostanziale. Il volume nasce da una iniziativa di formazione e ricerca condotta nel Veneto. I primi contributi inquadrano il CIC nell'ambito dell'attività complessiva della scuola e lo pongono in rapporto alle problematiche dello sviluppo adolescenziale. Segue un'analisi dei diversi orientamenti e prospettive finora emersi nella realizzazione del CIC. La parte finale presenta i risultati di un'indagine condotta fra presidi, docenti referenti e operatori USSL.
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