Tecniche Nuove

Le urgenze e le emergenze mediche in campo odontoiatrico hanno due caratteristiche fondamentali: è ben conosciuta la causa pri

"Inspire Me" è il motto del mondo influencer, attraverso Internet le persone vogliono essere ispirate e guidate, lo hanno capi

La Medicina di Segnale è un sistema integrato di cura che si basa su alcuni fondamentali principi

La pressopiegatura è un nodo fondamentale nel processo di lavorazione della lamiera

Lo sciamanismo è voglia di vivere, forza di amare, calore umano

In questo libro, scritto da un cardiologo nutrizionista, si parla di alimentazione e cuore, sulla base delle sole evidenze sci

L'impiego equilibrato e mirato delle piante medicinali (Fitoterapia-Gemmoterapia) e dei medicinali omeopatici (Omeopatia), può

70 ricette di risotti, da quelli tradizionali ai più innovativi, realizzati con gli ingredienti classici, come i risi superfin

Per seguire il Metodo e avere i benefici promessi basta seguire le dieci lezioni riportate, ognuna delle quali ha una componente alimentare e una sportiva. Il tempo necessario per completare l'intero percorso è personalizzabile, mediamente è di dieci-dodici settimane. Non è necessario possedere conoscenze scientifiche specialistiche, tutto viene spiegato a partire da concetti elementari. Non è necessario pensare di essere atleti o di essere portati per lo sport. Anche se si è pigri, s'imparerà come vincere i propri limiti grazie a gradualità del Metodo (ogni piccolo passo è misurato sulle capacità partenza del soggetto).

I Bilanci di Salute sono visite filtro da eseguire in specifiche fasce di età; sono appuntamenti di medicina di iniziativa che, oltre a permettere l'individuazione precoce di patologie fisiche ma soprattutto neurosensoriali e psichiche, prevedono interventi di educazione sanitaria e di promozione della salute rispetto ai rischi prevalenti per le diverse epoche di vita. Il manuale è frutto di un lavoro concordato fra pediatri di famiglia, con i contributi di autorevoli specialisti per approfondire e puntualizzare i contenuti, con particolare attenzione a cosa fare, come fare, quando fare. È un testo ricco di iconografia, tabelle e schede di approfondimento; rappresenta uno strumento utile di aggiornamento e "verifica" per i pediatri che da tempo eseguono i Bilanci di Salute e per "imparare a fare" per quelli che inizieranno o hanno da poco iniziato l'attività di pediatria delle cure primarie. La guida vuole essere, al pari di altre attività realizzate dalla SICuPP, un'opportunità per sviluppare le competenze professionali dei pediatri di famiglia e per rendere patrimonio comune un più moderno ed efficace assetto organizzativo, professionale e gestionale, così da favorire il benessere psico-fisico e sociale dei bambini e degli adolescenti.

Fare formaggi e latticini in casa è veramente alla portata di tutti: l'investimento richiesto è solo quello del latte, del caglio (dove necessario), del sale ed eventualmente di pochi altri ingredienti; basta un'attrezzatura minima, spesso è sufficiente quella già presente in una cucina. Questo libro lo spiega con informazioni, suggerimenti e ricette da cui partire per cominciare a fare in casa i propri formaggi in maniera semplice, ma allo stesso tempo creativa. Lo spazio maggiore è riservato ai formaggi freschi e freschissimi e alle ricette brevi, che non necessitano di stagionature o operazioni complicate, ma non mancano caciotte, stracchino e gorgonzola... le ricette seguono un ordine crescente di difficoltà per latticini e formaggi. Quelle dei piatti a base di latte e derivati sono invece divise per tipo: dalla besciamella al cheesecake, passando per i gnocchetti di ricotta e la crema mou, si è voluto spaziare dalle ricette classiche e più conosciute a quelle più insolite o in versione alleggerita.

Vegetariani o vegani non ci si improvvisa ed è bene conoscere a fondo le "regole" di questo stile di vita. L'errore più comune è quello di aumentare il consumo di pane/pasta/pizza (raffinati) o di utilizzare prodotti che sono dannosi per la salute, come margarina, panne vegetali ecc. Questo non apporta certo i vantaggi che le "vere" diete vegane possono fornire. In questo libro l'autrice indica e analizza gli alimenti consigliati (e sconsigliati), spiega le scoperte della dottoressa Kousmine e la sua terapia basata sul cambio dell'alimentazione. Oltre alla spiegazione, non manca la parte pratica: gustose ricette "Kousmine vegan", ovvero che non utilizzano alimenti di origine animale, e si basano su cibi integri e "vivi", così come proposto dal Metodo Kousmine. Dall'antipasto al dolce, passando per il pane e i succhi troverete decine di piatti per tutte le stagioni.