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Libri di Giovanni Pina

Dolci. Manuale tecnico-pratico di pasticceria

di Giovanni Pina

editore: Giunti Editore

pagine: 496

"Nella creatività, nel profondo rispetto per l'intima struttura degli elementi, nella più razionale esecuzione, trovo la sinte
29,00

Dolci. Manuale tecnico-pratico di pasticceria

di Giovanni Pina

editore: Giunti Editore

pagine: 512

"Se alla creatività si associa il concetto di razionalità nell'esecuzione e il rispetto per l'intima struttura degli elementi,
29,00

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