Libri di Scarpellini Emanuela
A tavola! Gli italiani in 7 pranzi
di Scarpellini Emanuela
editore: Laterza
pagine: 333
Nutrirsi è un'esperienza universale, ma non mangiamo le stesse cose, nello stesso modo, negli stessi luoghi
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La spesa è uguale per tutti
L'avventura dei supermercati in Italia
di Scarpellini Emanuela
editore: Marsilio
pagine: 109
Nel 1957, in viale Regina Giovanna a Milano, apre Esselunga: ha così inizio la storia dei supermercati nel nostro paese
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Storia degli imprenditori italiani
editore: Einaudi
Il volume ripercorre le sequenze dello sviluppo italiano attraverso le storie dei suoi protagonisti
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