Comunicazione
Pappamondo 2006. Guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano
di Massimo Acanfora
editore: Terre di mezzo
pagine: 180
"Pappamondo" è la chiave che dischiude il sesamo della cucina etnica a Milano: 365 ristoranti, 25 aperti di fresco e, come tutti gli anni, il puntuale aggiornamento di tutte le altre insegne. Un vademecum indispensabile per chi vuole sperimentare il fascino di un riad marocchino o l'allegria di una bodeguita caraibica, usare le mani per uno zighinì o le bacchette per il sushi. Incontenibile per l'edizione 2006 il boom del finger food: decine di nuove rosticcerie dove prendere al volo un kebab turco o un samosa indiano. Sempre più vasto anche il capitolo dedicato ai negozi di alimentari esotici. Inoltre, centinaia di indirizzi affidabili e un prezioso vocabolario dei cibi e dei piatti etnici.
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Road movie. Immaginario, genesi, struttura e forma del cinema americano on the road
di Giampiero Frasca
editore: UTET Università
pagine: 294
Il road movie affonda le sue radici nel genere americano per eccellenza, il western, di cui rappresenta una sorta di sviluppo
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Biologia della musica
editore: Omega
pagine: 140
La musica è fenomeno che compare solo con l'uomo e può essere considerata in vario modo (culturale, estetico, didattico, ecc.); raramente è stata considerata da un punto di vista biologico, cosa che accade invece in questo saggio. G. Guiot e I. Vernero contribuiscono con saggi sulla considerazione musicale dei parametri della percezione uditiva e sulla voce degli insegnanti.
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Il mondo della radio
Dal transistor a Internet
di Menduni Enrico
editore: Il mulino
pagine: 281
Intorno alla radio si muove un mondo vitale molto diverso da quello degli altri media a cui viene sbrigativamente accostata
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La famiglia in televisione. La famiglia con la televisione. Le nuove forme del consumo televisivo in famiglia
editore: Rai Libri
pagine: 147
Quali rapporti corrono oggi fra televisione e famiglia? Come la televisione rappresenta la famiglia e come la famiglia vive la
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Le professioni del giornalismo
editore: Carocci
pagine: 128
La società dell'informazione e lo sviluppo di Internet hanno accresciuto il fascino del giornalismo. Ma cosa vuole dire oggi essere "operatori dell'informazione"? Quali sono il luogo e il modo migliore per diventarlo? Il libro risponde in modo puntuale a queste domande e fornisce all'aspirante giornalista tutte le informazioni utili: dalle statistiche e l'ordinamento dell'ordine ai modi di accesso alla professione, dalla formazione al praticantato, dalle opportunità di Internet alle novità della riforma universitaria in corso.
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La comunicazione pubblica
Teorie, casi, profili normativi
di Grandi Roberto
editore: Carocci
pagine: 336
Negli anni Novanta sono state approvate leggi che hanno riformato la pubblica amministrazione alla luce dei principi ispirator
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L'analisi dell'audience
di McQuail Denis
editore: Il mulino
pagine: 240
Come nasce l'idea di audience? Quand'è che il pubblico diventa massa e quando diventa mercato? L'audience è definita dal canal
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Che cos'è la pubblicità
di Vanni Codeluppi
editore: Carocci
pagine: 128
Nonostante l'onnipresenza della pubblicità, conosciamo ben poco i suoi meccanismi di funzionamento e ben poco sappiamo della "cultura promozionale" in cui siamo immersi. Codeluppi passa in rassegna i vari aspetti della pubblicità: la sua storia, il suo ruolo sociale, il suo linguaggio, i diversi stili. Un ritratto a tutto tondo di questa forma di comunicazione che, a volte deformandola, riflette la società attuale.
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GAS
Gruppi di acquisto solidali. Chi sono, come si organizzano e con quali sfide si confrontano i GAS in Italia
di Valera Lorenzo
editore: Terre di mezzo
pagine: 109
Cambiare il mondo facendo la spesa
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