Red edizioni: GRANDI MANUALI

Il rigore scientifico di un medico e la passione per la cucina di una nota fotografa di food

Diventare genitori è forse l'esperienza più entusiasmante e coinvolgente della vita, ma, proprio in quanto tale, può portare c

È ancora possibile conciliare alimentazione sana e stile di vita moderno? Questo manuale, frutto dello studio e dell'esperienza ventennale dell'autrice in campo naturopatico, spiega come fare, seguendo i principi dell'alimentazione naturopatica. Il libro fornisce indicazioni pratiche per trovare l'alimentazione più adatta alle esigenze personali di vita e di salute, per orientarsi nella giungla degli alimenti e delle bevande di oggi, prevalentemente industriali. Illustra come leggere le etichette dei prodotti, quali sostanze evitare per non sviluppare intolleranze o allergie alimentari, come scegliere l'acqua da bere, quali cibi possono essere utili per risolvere i più comuni disturbi e aumentare l'energia e la vitalità in base alle combinazioni alimentari, al pH, alla presenza o meno di enzimi e altre sostanze nutritive. Infine l'autrice propone diverse ricette di cucina naturopatica, tutte originali e utili per capire come rendere appetitosi gli ingredienti naturali e preparare menu gustosi oltre che sani.

La salute è il bene più prezioso e mantenerla o recuperarla è desiderio comune a tutti noi

Gli autori di questo libro sostengono il principio che madre e bambino possono oggi tornare a essere i veri protagonisti del p