Storie di errori e marciumi, dolori e distruzioni. Coltivazioni che fanno ammalare e muffe che fanno stare meglio, quartieri abbattuti e ricostruiti, cibi che il corpo non tollera, la moda dell'acido e il potere rivoluzionario della spazzatura. Una spettacolare rivolta del pane, le leggende sul pane del boia, la capacità del cibo di evocare persone perdute. Con scritti di: Emiko Davies, Federico di Vita, Giacomo Giossi, Tommaso Melilli, Caterina Orsenigo, Marco Rossari, Gabriele Rosso, Diletta Sereni, Lara Williams e rubriche di Silvia Cancellieri (Forno Tondo), Riccardo Bocci (Rete Semi Rurali).
L'Integrale
| titolo | L'Integrale |
| Volume | 6 - Guasto |
| Curatore | D. Sereni |
| Illustratori | G. Cannizzo, F. Barbieri, D. Christensen, H. Davies, Fontanesi, N. Scibilia |
| Argomento | Scienze Umane Sociologia |
| Collana | L`integrale, 6 |
| Editore | Iperborea |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 112 |
| Pubblicazione | 2023 |
| ISBN | 9788870918335 |
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