La quindicesima edizione della guida che ha restituito dignità alla cucina regionale italiana, contribuendo ad aggiornare pratiche e contenuti. Oltre 1600 indirizzi all'insegna dello Slow Food - osterie, enoteche, ristori agrituristici in ogni angolo d'Italia - dedicati a quanti ricercano sapori schietti, luoghi piacevoli, prezzi corretti. Al volume è allegato un grembiule da cucina.
Osterie d'Italia 2005. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
| Titolo | Osterie d'Italia 2005. Sussidiario del mangiarbere all'italiana |
| Curatore | P. Gho |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 864 |
| Pubblicazione | 2004 |
| ISBN | 9788884990693 |
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