Con la sua scoperta (il gene TKTL1), il dottor Johannes F. Coy ha individuato anche la chiave per la lotta alle malattie tumorali: un cambiamento appropriato dello stile alimentare sottrae glucosio alle cellule neoplastiche aggressive, privandole del loro nutrimento essenziale. La riduzione di zuccheri e amidi costringe le cellule tumorali "giovani" a interrompere la produzione di acido lattico e a tornare alla combustione. Il sistema immunitario può quindi riprendere a funzionare e le terapie anti-tumorali riacquistano efficacia. Le cellule tumorali, abituate a un rifornimento costante di zuccheri, si trovano in deficit di glucosio e vanno incontro rapidamente a morte spontanea. Le ricette raccolte in questo volume, ideate per i pazienti oncologici e sperimentate nella pratica clinica quotidiana, mostrano che una sana alimentazione anticancro, oltre a rafforzare l'organismo, può essere anche varia. E limitare l'assunzione di zuccheri e amidi non significa affatto rinunciare al gusto.
I cibi antiossidanti anticancro
| Titolo | I cibi antiossidanti anticancro |
| Sottotitolo | Mangiare bene per prevenire e combattere la malattia |
| Autori | Coy Johannes F., Franz Maren |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | Natura e salute |
| Editore | Tecniche nuove |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 211 |
| Pubblicazione | 2010 |
| ISBN | 9788848124744 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
Ti potrebbe interessare anche
