I sapori della modernità. Cibo e romanzo
| Titolo | I sapori della modernità. Cibo e romanzo |
| Autore | G. Paolo Biasin |
| Collana | Intersezioni |
| Editore | Il mulino |
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| Pagine | 206 |
| Pubblicazione | 1991 |
| ISBN | 9788815031785 |
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