Dove i sapori sono arte. Abbecedario della cucina parmigiana
| Titolo | Dove i sapori sono arte. Abbecedario della cucina parmigiana |
| Autore | Giovanni Ballarini |
| Collana | Cucina e tradizione |
| Editore | Monte Università Parma |
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| Pagine | 122 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788878471672 |
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