Come affrontare le problematiche strategiche e gestionali delle imprese alberghiere. Particolare attenzione e` dedicata dagli autori alle relazioni fra il proprietario dell`immobile destinato all`attivita` alberghiera, il titolare dell`azienda ed il suo gestore, nonche` ai rapporti instaurati con l`albergo dai clienti individuali, dalle agenzie e dai tour operator.
#l`impresa Alberghiera Produzione Strategie E
| Titolo | #l`impresa Alberghiera Produzione Strategie E |
| Autori | Grasso Mario, Benevolo Clara |
| Argomento | Diritto, Economia e Politica Economia |
| Collana | Azienda moderna |
| Editore | Angeli |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788846487759 |
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