Questo libro di cucina, completo e pieno di suggerimenti, è ideale per chiunque voglia cominciare il suo viaggio nella cucina vegana. Perché scegliere piatti di stagione, quali sono le basi della cucina vegana, che cosa offrire durante una cena con amici non vegani, sono solo alcuni degli argomenti che vengono trattati attraverso le ricette presentate. Questo libro: spiega quali sono i vantaggi della cucina vegana per la salute; illustra le caratteristiche nutrizionali di tofu, seitan e legumi vari; offre numerose ricette della cucina internazionale; propone colazioni saporite e brunch, piatti principali, snacks appetitosi, insalate, salse, zuppe, dessert.
Ricette vegane. Per una scelta etica e salutare
| Titolo | Ricette vegane. Per una scelta etica e salutare |
| Autore | Gulin Dunja |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | GRANDI MANUALI |
| Editore | Red edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 2015 |
| ISBN | 9788857305943 |
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