I processi sensoriali
| Titolo | I processi sensoriali |
| Autore | Jacqueline Ludel |
| Curatore | N. Saviolo |
| Traduttore | P. Bisiacchi |
| Collana | Strumenti |
| Editore | Il mulino |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 472 |
| Pubblicazione | 1985 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788815006516 |
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