Nel periodo compreso fra il tardo Medioevo e la fine del secolo XIX, l'agrumicoltura specializzata rappresentò per Sanremo, e per buona parte dell'estremo Ponente ligure la primaria fonte di reddito. I documenti d'archivio e le fonti letterarie corografiche attestano la larga distribuzione di limoni, aranci e cedri nel tessuto agrario rivierasco. Il volume vuole, alla luce di questa enorme mole di documentazione porre l'attenzione sui metodi di produzione agricola specializzata e sulle pratiche istituzionali e commerciali che tale coltivazione poneva in essere.
Sanremo, giardino di limoni
| Titolo | Sanremo, giardino di limoni |
| Autori | Lo Basso Luca, Carassale Alessandro, Vernazza Piero |
| Collana | Studi storici carocci |
| Editore | Carocci |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 264 |
| Pubblicazione | 2008 |
| ISBN | 9788843043736 |
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