L'impresa continua a essere una scatola nera, un universo per molti versi sconosciuto. Questo libro racconta la storia della famiglia Buitoni e delle sue imprese, dal 1827 a oggi, cogliendo le ragioni economiche e sociali del loro sviluppo e delle loro trasformazioni. Un libro che contiene una miniera di riflessioni e spunti di approfondimento. Un vero piacere da leggere.
Buitoni. La famiglia, gli uomini, le imprese
| Titolo | Buitoni. La famiglia, gli uomini, le imprese |
| Autori | Luca Masia, Giulio Sapelli |
| Argomento | Narrativa Narrativa contemporanea |
| Editore | Silvana |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 325 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788836608874 |
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