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Mangiare a scuola. Riflessioni e proposte sui percorsi di educazione alimentare nella scuola italiana

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Mangiare a scuola. Riflessioni e proposte sui percorsi di educazione alimentare nella scuola italiana
Titolo Mangiare a scuola. Riflessioni e proposte sui percorsi di educazione alimentare nella scuola italiana
Argomento Scienze Umane Pedagogia
Editore Mattioli 1885
Formato
Formato Libro Libro
Pagine 189
Pubblicazione 2014
ISBN 9788862614276
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La responsabilità personale nell'adozione di comportamenti finalizzati al raggiungimento di beni comuni, come ad esempio alimentarsi, implica, necessariamente, la questione della formazione dell'individuo: la scuola è chiamata a realizzarla attraverso programmi specifici e attraverso la condivisione di buone pratiche con le famiglie dei discenti. La Scuola italiana, oggi, è in grado di svolgere questo ruolo? I risultati di uno studio "di campo", multidisciplinare, riportati in questo libro ci permettono di formulare riflessioni sullo stato attuale dell'educazione alimentare nella scuola del nostro Paese. Scopriremo, leggendo, che sono tanti anni, forse troppi, che non osserviamo quello che accade nelle scuole, le cui caratteristiche strutturali - le mense - e funzionali - i piani di studio andrebbero rivisitate, prima di proporre piani educativi efficaci e soprattutto durevoli nel tempo, anche successivamente al grande evento di Expo 2015.
 

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