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Il grande libro della vera cucina toscana

Titolo Il grande libro della vera cucina toscana
Autore
Collana Libri di Petroni
Editore Giunti Editore
Formato
libro Libro
Pagine 624
Pubblicazione 2009
ISBN 9788809061538
 
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39,00
Un classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione degli ingredienti e dei prodotti tipici locali.
 

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