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La bontà è di casa

La bontà è di casa
titolo La bontà è di casa
sottotitolo 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia
Autore
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Editore Nuova Editrice Berti
Formato
libro Libro
Pagine 144
Pubblicazione 2011
ISBN 9788873645221
 
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22,00
Monasteri e conventi hanno mantenuto nel tempo una cucina genuina, legata al ritmo delle stagioni e agli ingredienti locali. Questo viaggio attraverso la penisola racconta in 100 ricette il gusto tutto italiano di un'ospitalità scandita da feste e riti, generosa anche nelle sue manifestazioni più semplici. Tra aneddoti storici e curiosità, giochi grafici e fotografie, i piatti regionali più appetitosi, per ritrovare i ritmi e i sapori del passato in angoli di pace dove la bontà è di casa.
 

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