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Del pane non butto via niente

Del pane non butto via niente
titolo Del pane non butto via niente
Autore
Illustratore
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Collana I Grandi Chef
Editore Gambero Rosso GRH
Formato
libro Libro
Pagine 176
Pubblicazione 2021
ISBN 9788866412304
 

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L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.
 

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