Il diritto all'autoproduzione, a consumare in base alle priorità culturali e a criteri di sicurezza, è stato reso illegale dalle nuove regole del commercio globale. Al contrario, il diritto delle multinazionali a imporre cibi nocivi è stato generalizzato. Il diritto al cibo, alla sicurezza alimentare e alla difesa della propria cultura è considerato una limitazione al commercio estero. Un totalitarismo alimentare che può essere bloccato solo da una democratizzazione dei sistemi di produzione e di consumo dei beni alimentari. Occorre riprenderci il diritto alla conservazione dei semi e della biodiversità. Il diritto di proteggere la terra e le sue diverse specie.
Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali
| Titolo | Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali |
| Autore | Vandana Shiva |
| Traduttore | G. Ricoveri |
| Collana | Fuorifuoco |
| Editore | DeriveApprodi |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 174 |
| Pubblicazione | 2004 |
| ISBN | 9788888738505 |
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