Bibliotheca culinaria
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Pasta fresca
di Piercarlo Zanotti
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 72
Risultato di una geniale trasformazione di materie prime semplici, la pasta fresca è un caposaldo della cucina italiana e, com
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Fior di pizza
di Alessandra Avallone
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 64
Fast food italiano per eccellenza, la pizza ha conquistato il mondo
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Crostate rustiche. Dolci e salate
di Emilie Franzo
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 72
Ci sono persone invidiabili che sanno improvvisare in cucina
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La cucina dei fiori. Ricette dolci e salate
di Christine Legeret
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 88
Freschi, essiccati, sotto sale o in infusione: sono tanti i modi di utilizzare i fiori in cucina
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Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
di Alexis Vergnory
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 88
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Erbe fiori germogli & micro-ortaggi
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 120
L'usanza di raccogliere piante spontanee per la propria alimentazione accomunò i popoli primitivi delle latitudini più diverse
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Enciclopedia del cioccolato
di Frédéric Bau
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 416
Una nuova edizione compatta di un'opera essenziale, decisamente didattica e interamente illustrata
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L'ingrediente segreto. Frutta a guscio e frutta secca
di Terry Giacomello
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 96
I paladini della salute sanno già che la frutta secca e la frutta a guscio sono fonti importanti di vitamine e di energia
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Torte vegane. Ricette vegane crudiste
di Audrey Fitzjohn
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 72
Questi dolci senza latticini o uova sono adatti non solo a chi segue un regime privo di proteine animali, ma anche a chi favor
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Fresco. In cucina con l'abbattitore rapido di temperatura
di Francesca Bigolin
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 64
Gli abbattitori di temperatura per uso domestico cambiano radicalmente il modo in cui siamo abituati a preparare i pasti e org
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