Cucina
Vino per la salute. La scoperta del legame biologico che unisce i polifenoli del vino al rinnovamento delle nostre cellule
di Ulisse Franciosi
editore: Erga
pagine: 64
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Nutrire l'anima. Cinquanta ricette di pellegrini e viaggiatori
editore: San paolo edizioni
pagine: 144
È il momento di mettersi in cammino, in questo mondo così complesso c'è ancora voglia di semplicità e di terra, anche a tavola
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Hunan. I segreti di una vita dalla cucina cinese di Mr Peng
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 272
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Agrumi. Ricette per celebrare l'aspro e il dolce
di Catherine Phipps
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 256
Dall'arancia allo yuzu, passando per il pompelmo fino al bergamotto e al pomelo: gli agrumi sono la famiglia di ingredienti pi
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Dolcemente con
editore: Gambero Rosso GRH
pagine: 189
Maurizio Santin, da molti conosciuto come il cuoco nero dal colore della divisa che indossa, è uno dei volti storici di Gamber
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I dolci di casa. Le ricette facili e golose della mia famiglia
di Natalia Cattelani
editore: Rai Libri
pagine: 238
Vi serve una torta a sorpresa per un'occasione speciale o un dolce facile da preparare con quel che c'è in dispensa? Volete ri
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Dimmi che mangi e ti dirò in chi credi. Ricette e ricettari di ebraismo, cristianesimo e islam
di Germana Milterni Nardone
editore: Guida
pagine: 299
Nell'esporre a grandi linee i contenuti delle religioni monoteiste si evince l'importanza del cibo
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Altri grani, altri pani
di Laura Lazzaroni
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 308
Tra antico e moderno, i protagonisti del settore e le ricette per casa
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Delizie d'Oriente. Una storia della cultura gastronomica
di Peter Heine
editore: Sellerio Editore Palermo
pagine: 229
La cucina orientale, che scaturisce dalle complesse e ricchissime tradizioni di un'area che nel corso del tempo ha compreso l'
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