Cucina
Tè ai fornelli. Bevanda e ingrediente oltre 100 ricette e abbinamenti cult dall'antipasto al dessert
di Pietro Semino
editore: Kiwi
pagine: 179
Tutti beviamo tè
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A tavola si sta insieme. I menu d'autore per le tue serate in compagnia
di Antonino Cannavacciuolo
editore: Einaudi
pagine: 255
Come si combinano i piatti a seconda delle occasioni, da quelle più formali a quelle più semplici? Come si organizza una cena,
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La dieta del maschio. Tutto quello che ogni uomo deve sapere per mangiare sano e mantenersi in forma
di Lucilla Titta
editore: Rizzoli
pagine: 247
Da oltre dieci anni Lucilla Titta - ricercatrice all'Istituto Europeo di Oncologia di Milano - esercita la professione di nutr
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Il boccagentile. Ricette della vita buona
di Sergio Givone
editore: Il Nuovo Melangolo
pagine: 136
Un libro di filosofia della cucina e del cibo scritto da uno dei più importanti filosofi italiani che, attraverso una serie di
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Figli sani col cibo naturale
di Luciano Proietti
editore: Sonda
pagine: 192
In questo libro il pediatra Luciano Proietti ci spiega come va sostenuta e raccomandata la scelta di un'alimentazione a base v
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Le radici del gusto. Itinerari dendro-gastronomici tra grandi alberi e grandissimi piatti
di Carlo Mantovani
editore: Edizioni del Loggione
pagine: 254
Come gli alberi sono radicati sul terreno, la gastronomia tradizionale è radicata nel territorio
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Cucinare come una volta. Riscoprire e preparare i buoni sapori della cucina contadina
editore: L'informatore agrario
pagine: 160
La tradizione culinaria italiana da sempre vanta una grande varietà di pietanze che hanno a protagonisti i prodotti che la nat
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La dieta del microbioma. Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso senza fatica
di Michael Mosley
editore: Vallardi A.
pagine: 256
Il microbioma è l'insieme dei microrganismi che abitano nelle profondità del nostro intestino, il cui funzionamento influisce
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Andare per vini e vitigni
di Patrizia Passerini
editore: Il Mulino
pagine: 171
Vigne circondate da boschi, o dai resti di città perdute, vigne immerse in paesaggi incantevoli, vigne che abbracciano antiche
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Il cucchiaio dei 5 cereali. Grano saraceno, mais, miglio, quinoa e riso
di Felicia Sguazzi
editore: Sonda
pagine: 223
Sono sempre più le persone che scelgono di eliminare il glutine dalla propria alimentazione, per ragioni salutistiche e più in
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