Cucina
Figli sani col cibo naturale
di Luciano Proietti
editore: Sonda
pagine: 192
In questo libro il pediatra Luciano Proietti ci spiega come va sostenuta e raccomandata la scelta di un'alimentazione a base v
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Le radici del gusto. Itinerari dendro-gastronomici tra grandi alberi e grandissimi piatti
di Carlo Mantovani
editore: Edizioni del Loggione
pagine: 254
Come gli alberi sono radicati sul terreno, la gastronomia tradizionale è radicata nel territorio
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Cucinare come una volta. Riscoprire e preparare i buoni sapori della cucina contadina
editore: L'informatore agrario
pagine: 160
La tradizione culinaria italiana da sempre vanta una grande varietà di pietanze che hanno a protagonisti i prodotti che la nat
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La dieta del microbioma. Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso senza fatica
di Michael Mosley
editore: Vallardi A.
pagine: 256
Il microbioma è l'insieme dei microrganismi che abitano nelle profondità del nostro intestino, il cui funzionamento influisce
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Andare per vini e vitigni
di Patrizia Passerini
editore: Il Mulino
pagine: 171
Vigne circondate da boschi, o dai resti di città perdute, vigne immerse in paesaggi incantevoli, vigne che abbracciano antiche
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Il cucchiaio dei 5 cereali. Grano saraceno, mais, miglio, quinoa e riso
di Felicia Sguazzi
editore: Sonda
pagine: 223
Sono sempre più le persone che scelgono di eliminare il glutine dalla propria alimentazione, per ragioni salutistiche e più in
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Cominciamo bene! La guida completa alla colazione 100% vegetale dolce e salata
editore: Sonda
pagine: 223
Un ricettario suddiviso per stagioni e colazioni speciali, con oltre 100 ricette originali, semplici e gustose
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Grigliate e picnic
editore: Slow Food
pagine: 128
Tante idee per un pasto informale consumato in allegria durante una scampagnata, un pranzo in giardino o una cena in terrazza,
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Esercizi di stile. Da «accidioso» a «iracondo», da «epico» a «puntiglioso», 73 modi di raccontare un vino
editore: Pendragon
pagine: 94
"Gli autori, sommelier, si sono interrogati sulla retorica, sulle convenzioni, sulle storture e sulle frustrazioni del rito de
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Benedetta tutto l'anno. 170 nuove ricette facili e sorprendenti per quattro stagioni di bontà
di Benedetta Parodi
editore: Rizzoli
pagine: 407
Sono ricche come i colori del bosco in autunno, sorprendenti come la prima neve dell'inverno, festose come i fiori sbocciati a
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Mangiarsi le parole. 101 ricette autore
di L. Clerici
editore: Skira
pagine: 183
Ricette e inediti di: Simonetta Agnello Hornby, Sibilla Aleramo, Alfredo Baccelli, Riccardo Bacchelli, Luigi Barzini, Maria Be
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