«Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne». I consigli del grande chef per le ricorrenze più importanti dell'inverno. E visto che buttare il cibo è sempre un peccato, alcuni originali suggerimenti su come recuperare gli avanzi in modo creativo e gustoso. 5 ricette tradizionali rese uniche dal tocco del maestro. 5 invenzioni perché nulla vada sprecato. I ricordi di Antonino. La cena della vigilia, il pranzo di Natale, il cenone di San Silvestro: forse le occasioni per stare insieme più attese da tutti gli italiani. Anche da Antonino Cannavacciuolo. Questo suo nuovo libro è un invito a sedersi a tavola e a rendere certi momenti indimenticabili.
Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
| Titolo | Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi |
| Autore | Antonino Cannavacciuolo |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | Einaudi. Stile libero extra |
| Editore | Einaudi |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788806243180 |
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