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Cucinare con aceto balsamico tradizionale di Modena

Cucinare con aceto balsamico tradizionale di Modena
titolo Cucinare con aceto balsamico tradizionale di Modena
Autore
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Editore Franco Cosimo Panini
Formato Libro
Pagine 127
Pubblicazione 2017
ISBN 9788857012223
 

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"L'Aceto Balsamico Tradizionale è parte della storia del territorio modenese e, soprattutto, delle sue famiglie. Si produce in acetaia, luogo profondamente simbolico in cui si condensano le vicende di tutte le generazioni che hanno contribuito alla sua formazione e che, attraverso di essa, hanno cementato nel tempo la propria identità."
 

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