Giorgione esce dall'orto e si mette in viaggio a caccia di spunti per la sua cucina laida e corrotta. Parte dal Sud, schemi. Come numi tutelari sceglie produttori, contadini e artigiani: gente e sapori veri, perfetti per le sue ricette. Prova credere. Fate un "test", come dice il nostro oste.
Giorgione. Orto e cucina 2

titolo | Giorgione. Orto e cucina 2 |
Autore | Giorgio Barchiesi |
Argomento | Viaggi e Tempo libero Natura |
Collana | I Grandi Chef |
Editore | Gambero Rosso GRH |
Formato |
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Pagine | 160 |
Pubblicazione | 2016 |
ISBN | 9788866411192 |