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Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani

Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani
titolo Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani
autore
argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
collana Food. Varia
editore EDT
formato Libro
pagine 192
pubblicazione 2018
ISBN 9788859247388
 

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Se a fine Settecento i torinesi non avessero scoperto che con vino, alcol, erbe, spezie e zucchero si otteneva una bevanda squisita e benefica, oggi non esisterebbero tanti dei cocktail più bevuti, a partire dal celebre Negroni. I liquori sono un ingrediente tipico della Dolce Vita: ogni pranzo come si deve, nel nostro paese, finisce con un limoncello, un nocciolino, un rosolio, un fernet. Ecco dunque tutto quel che c'è da sapere su queste meraviglie in un unico volume: la storia, come produrle, la mixology, come coltivare le erbe in casa.
 

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